Un tovagliolo ben piegato sulla tavola può fare la differenza, soprattutto quando si tratta di apparecchiare una tavola elegante. Oggi vogliamo darti qualche consiglio su come piegare un tovagliolo alla perfezione. Continua a leggere!
La piegatura di un tovagliolo in stoffa
Il tovagliolo è un elemento la cui presenza cambia totalmente lo stile della tavola. Insomma la preparazione e la piegatura dei tovaglioli è una piccola arte che rende ogni tavola unica.
Piegare un tovagliolo in base alla tavola
Nel momento in cui prepariamo la tavola, decidiamo il livello di formalità o informalità che vogliamo dare. Se riteniamo che la tavola dovrà essere elegante ma anche formale, sono bandite le piegature dei tovaglioli con le forme più artistiche. Cigni, fiori, cravatte e tutte le altre forme sono da evitare per questa occasione, perché il pranzo o la cena elegante potrebbe richiedere una mise en place sobria. In altre occasioni possiamo comunque proporre qualche piegatura particolare del tovagliolo che si abbini al tema della serata, al centrotavola o alla stagione, ma soprattutto che sia in perfetta armonia con le posate.
È essenziale tenere presente quali sono i colori della tovaglia o i colori che dominano la tavola, piatti, posate e bicchieri compresi, così da evitare di creare confusione. Il tovagliolo piegato in modo troppo estroso o fuori tema penalizzerebbe la tavola anziché esaltarla. Un piccolo oggetto e un fiocchetto in tessuto possono essere invece di grande aiuto.
Piegare un tovagliolo per una tavola elegante
I modi classici per piegare il tovagliolo e presentarlo in una tavola elegante iniziano come sempre dal lavaggio e dalla stiratura. È necessario stirarlo perfettamente prima di piegarlo, assicurandosi che non ci siano pieghe visibili.
- Piegarlo in diagonale a creare il classico triangolo.
- Piegarlo semplicemente creando un rettangolo; ossia piegare in due il tovagliolo e poi piegarlo in tre parti seguendo la sequenza: lato sinistro piegato verso l’interno, lato destro piegato verso l’interno. Girare il tovagliolo sottosopra nascondendo le parti piegate (e gli orli a vista) lasciando la parte “pulita” verso l’alto.
- Un’altra possibilità è quella di piegare il tovagliolo in modo tale da tenere a vista, facendo in modo che risulti al centro, uno degli orli. In questo modo si viene a creare una piccola taschina che sarà utile per inserire il menù, le posate o un cartoncino con un messaggio personalizzato per l’ospite. Di seguito la sequenza per effettuare la piegatura.
Piegare il tovagliolo in 2 parti
Piegare la parte alta del tovagliolo verso il basso
Mettere sottosopra il tovagliolo
Piegare il tovagliolo verso sinistra
Piegare nuovamente il tovagliolo verso sinistra
Fiori nella taschina creata nel tovagliolo
Posate nella taschina ricavata nel tovagliolo
Dobbiamo ricordare che ogni tovagliolo normalmente, deve essere collocato nel lato sinistro del piatto, dopo le posate. Ma se scegliamo di piegarlo, rompendo gli schemi, può essere collocato anche sul piatto. Trattandosi di tavola elegante la piegatura deve essere sicuramente d’impatto ma comunque sobria, precisa. Questo deve corrispondere anche nella scelta dei dettagli da associare al tovagliolo (cartoncini, fiori, fiocchetti e piccoli oggetti di rifinitura).
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